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创业故事分享:他选择离开职场开了家臭豆腐小吃摊

  近两年,随着“内卷”焦虑同步被广泛讨论的,还有年轻人的“躺平”活法。受不了排挤、受不了压力,那就回家躺平,正好还能把因工作耽误的游戏、热剧尽兴重拾起来。

  然而,这两年来,选择用短时间的“躺平”来躲避工作压力,培养工作斗志的那批年轻人,现在怎么样了呢?请惠福莱臭豆腐小吃车车主梁聪,来给大家现身说法一下吧!

  按照梁聪的介绍,最初,他只是想歇上两个月,再重新找工作的。没想到,短暂的假期,没能激发他的斗志,反而直接消磨的他的意志,有“明日复明日,明日何其多”转向了“今朝有酒今朝醉,明日愁来明日忧”。等两个月时间到了,房租到期,钱包空空,出租屋“躺平”转为了回老家“躺平”。两个月,再两个月,等一年过去了,他父亲实在看不过去了,才给他定了辆惠福莱小吃车,让他出门做生意,顺便吃吃苦,磨练磨练意志。

  按照他父亲的想法,用惠福莱小吃车出摊,不同于去上班,需要看领导的颜色;而且不用等到固定时间领工资,卖一份就有一份的收入,很容易激发人的积极性。

  再者,他认为自家儿子真的十分欠缺磨砺,丁点苦头都不愿吃,而做小吃生意,则是一份积少成多的事业,做了不见得有钱,不做,是铁定没钱。

  为了逼迫儿子顺利上岗,这位父亲还专门在店车经营的小吃街附近,为儿子租了间房子,房租只交了一个月,并断了儿子的经济供给。要想不饿肚子,有地方住,就必须把生意做起来。当然,在上岗之前,押着儿子到济南总部,接受惠福莱小微餐饮创业孵化基地老师们的技术培训,是必须要提前做到的了。这也算是变相的“授人以鱼不如授人以渔”了吧!

  就这样,梁聪被迫上岗,启动了摊贩之旅。最初,为了省事,臭豆腐、酱汁等是买的现成的,只要到集市上买把香葱,买点芝麻等就可以。后来,等活动开了,做事的积极性也上来了,梁聪就按照惠福莱小吃培训老师的指导,自己尝试上手制作,这样成本会低不少,而且还能打手工自制的招牌,也算是一个引客亮点了。

  现在的梁聪,已经爱上了立卖立赚、即时到账的感觉,手机的收款提示音,给他带来了源源不断的奋斗动力。接下来,他并不准备再回到职场,而是着手计划开办臭豆腐移动连锁店。返回搜狐,查看更多

标签: 创业故事  

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